你知道吗？桂林街头藏着一碗甜到心坎里的豆腐脑
这碗两块钱的豆腐脑，李大爷挑着担子卖了20多年
每天下午三点，他准时出现在花鸟市场停车场旁
糖水满到溢出来，甜得让人忍不住多喝一口
你发现没？这碗豆腐脑，不只是味道好
更是老桂林人记忆里的一抹甜
食材清单： ✅ 豆腐脑（现做） ✅ 红糖水 ✅ 白砂糖 ✅ 桂花（可选）
替代材料： ❌ 红糖可用蜂蜜代替 ❌ 白砂糖可用冰糖代替
步骤说明： ✅ 将豆腐脑装入碗中 ✅ 根据口味加入红糖或白砂糖 ✅ 可撒上桂花提香
展开剩余46%营养数据表： 热量：约150大卡/碗 蛋白质：3g 碳水化合物：15g
储存方式： ⚠️ 建议当天食用，隔夜口感会变硬
误区提醒： ❌ 不要加太多糖，容易腻 ❌ 豆腐脑不能放太久，会影响口感 ❌ 糖水不要过热，避免烫伤
李大爷的豆腐脑，是桂林人心中的甜蜜回忆
别再错过，去尝尝那碗满到溢出来的甜
桂林市七星区环城北二路97号花鸟市场停车场附近
出摊时间：15:00（卖完收摊）
你想不想也来一碗？
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你知道吗？桂林还有多少这样的老味道？
评论区聊聊你最爱的桂林小吃吧！
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